Entrar en comunión se refiere al momento en que dos o más personas con ideales similares transforman su espacio en uno de intimidad. Esta confianza que se crea es la que nos permite vivir en armonía con todo lo que nos rodea.
En una mesa redonda, las sillas no tienen jerarquía, lo que fomenta la equidad. Además se promueve el contacto visual entre todxs para facilitar la comunión entre comensales.
Mesa Redonda nace para transformar la escena culinaria en Puerto Rico a una rica en comunión, mediante un modelo económico colaborativo donde no solo se eduque sobre historia gastronómica y seguridad alimentaria, sino que también promueva la protección de nuestros recursos y el intercambio de alegría entre comensales.
La comida nos une. Tratémosla con cariño.
Equipo hambriento de Mesa Redonda
Martín Louzao
Fundador
Naomi Cáceres
Project Manager
Verónica Socarrás
Relaciones Públicas